マルエスのおつまみで、ちょっと一息。おつまみ・珍味・いか天大王のマルエス

いか天大王のジューシー肉巻き いか天大王 大葉の香りが食欲をそそる!いか天大王でアクセントをつけました。

■材料(2人前)

いか天大王 30g
豚ローススライス 30g
アスパラ 1/3本
大葉 大さじ1.5
大さじ1
こしょう 少々
★醤油
大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★おろし生姜 小さじ1
サラダ油 適量

■作り方

  1. 豚ロースに塩、こしょうをふり、下味をつける。
  2. アスパラをさっと茹でる。
  3. 1.の豚肉に大葉、いか天大王、アスパラの順にのせて巻く。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、3.で巻いた豚肉を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。
  5. 混ぜ合わせた★を入れて絡め、水分がなくなったら火を止める。
  6. 適当な大きさに切って、器に盛って完成!

◆一口メモ

※お好みでタレに砂糖を加えてもよく合うよ!